Notre philosophie
Nous avons à cœur de proposer des produits confidentiels et qui répondent à une éthique.
L’immense majorité de nos produits provient de petits producteurs, qui ne distribuent que chez des cavistes, des épiceries ou des restaurants.
Nous avons choisi de prendre notre temps et nous nous sommes rendus ou avons rencontré la quasi-totalité de nos producteurs ou fournisseurs pour déguster et sélectionner les produits qui vous sont proposés aujourd’hui.
Mais pour nous, produire des bons produits ne suffit pas, il faut que nous partagions une éthique de respect pour le travail, l’environnement et la planète.
C’est pourquoi nos produits sont très souvent bio, biodynamiques, à Haute Valeur Environnementale et parfois natures.