Les produits frais

Nous proposons une large gamme de fromages de la région et de toute la France, ainsi que de la charcuterie française et italienne sélectionnée dans des salaisons artisanales.

Le fromage de chèvre est LE fromage local.

Nous sélectionnons nos fournisseurs locaux pour la qualité de leur fromages et le respect du bien-être animal.

Nos fromages du Jura proviennent directement d’une fruitière.

Et pour la plupart des autres fromages, nous travaillons avec le Meilleur Ouvrier de France Fromager, Monsieur Christian Janier.

Nous proposons également des beurres de barate, des crèmes dessert, des fromages blancs caillés, des faisselles, …

Concernant la charcuterie, vous trouverez des saucissons, rosettes, jambon cru et un assortiment de charcuteries en provenance d’Italie : pancetta, coppa, lonzo, mortadelle, …